Hoe Low Food de Nederlandse eetcultuur wil veranderen

Dat de Nederlandse hap geen flets agv’tje hoeft te zijn, weten liefhebbers Joris Bijdendijk, Samuel Levie en Joris Lohman al lang: lowfood is behalve duurzaam, groen en lokaal vooral lekker. Met een symposium (en drie recepten) hopen ze dat iedereen de...

Datum : 2019-01-10 : Bron : VK: Cultuur & Media  Lees verder »